Thursday, April 24, 2008

LONGING FOR... - JE RÊVE DE...

Since spring has arrived, I am starting to feel a strong craving for certain fruits (strawberries, apricots and prunes/plums) or vegetables (fresh garlic, asparagus, etc…) which will soon be present on our market stalls…

I also can’t wait to sit on the balcony/outside and enjoy the magnificent view, the warmth of the air, the blinding sunshine, the greenness of nature and eat some good food, sip from a glass of refreshing artisan beer (I only like the sweet Belgian kind as I’m not really a beer freak, unless it’s cooked!) or of good wine.

As the weather is quite rotten, at the moment, my longing is stronger than ever and I can’t stop daydreaming about the above-mentioned spring/summer delicacies!

~ Newcastle Brown Ale from England and Genepi Beer from Savoie, France. ~~ Last summer, at my friend Corinne's place. ~

~ Corinne's delicious apricot tart. ~

~ Fresh garlic. ~

~ Plums... ~

~ Brioched Plum Tart. ~
~ Corinne's Tart. ~

14 comments:

  1. Oh, comme je te comprends!
    C'est joli chez ton amie Corinne.

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  2. Oh oui, une bonne bière, le soleil et manger dehors, c'est un petit aperçu du Paradis. Aujourd'hui, miracle nous avons un magnifique soleil.

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  3. Je suis entièrement du même avis que toi, j'ai vraiment hâte de pouvoir profiter des beaux jours et de la nature entre amis ou famille et toujours avec de bonnes choses à manger et à boire. Le printemps nous aura fait languir cette année! Heureusement, il s'installera très bientôt pour de bon :)
    Cette tarte briochée aux prunes me plaît, aura-t-on la chance que tu postes la recette?

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  4. Tu n'es pas à seule à te languir de fruits rouges et de dîners en terrasse.

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  5. Pareil pour moi... Je n'en peux plus de ce temps gris et triste!Je voudrais du soleil, des couleurs, du pimpant, du joyeux, du goût et du sucre!

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  6. .... moi aussi, me rejouis de manger autres choses que des oranges & co !!
    Corinne

    PS me souviens mm plus de cette tarte... heureusement que tu prends des photos !

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  7. Good to have you back online!
    Those pictures are making me wish it was summer. Your friend Corinne sure can make a good plum tart, it looks delicious!

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  8. Tu as bien raison de rêver, il faut en profiter tant que nous ne sommes pas imposés sur notre temps de rêverie !

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  9. I hear you! I was talking about Belgian beers with a client last week and longed for a cold Kreik flavored one.The one from Savoie looks good. I need to go shopping at Sams Wine and Spirits and try to find it.That spread looked delightful. Hurry summer!

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  10. ben à défaut d'avoir du soleil, je vais boire une bière à ta santé ;-) biz

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  11. Patience tout le monde, l'été sera bientôt de retour, c'est écrit sur le calendrier!!!

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  12. Il paraît que l'été arrive ce week-end... viendra-t-il jusqu'à toi et jusqu'à moi?

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  13. Oh ces tartes... une véritable ode au soleil!

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  14. GRACIANNE: Oui :-D!

    HELENE: Heureusement, le soleil est sorti de sa tannière...

    BOTACOOK: Oui, le printemps restera bientôt pour de bon... J'essaierai de poster un recette de cette tarte briochée lorsque les quetsches seront de retour!

    LA CUISINE DES 3 SOEURS: ;-P!

    MAVIELLE: Ouiiiiiiiiii!!!!

    CORINNE: Oui, ça devient ennuyeux! Moi je m'en souviens ;-P...

    LINDA: Me too ;-P! In fact, I made the Plum Tart... Corinne made the apricot one.

    BLOGA2: Tout à fait ;-P!

    GLAMAH16: Thanks! I love those Kriek beers! That Savoie one was very interesting taste-wise.

    CLAUDE-OLIVIER: Santé, alors ;-P! Bises...

    MISS DIANE: Oui, mais j'en peux plus ;-P!!!!!

    MAMINA: Il semble que ça soit vrai...

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